طريقة عمل أم علي بدون سمنة او زبدة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 ورق رقاق ناشف
- 4 ورق رقاق ناشف
- 2 كوب حليب كبير خالى الدسم
- 2 كوب حليب كبير خالى الدسم
- 2 معلقة كبيرة سكر ، ممكن استبداله بسكر فركتوز او سكر دايت
- 2 معلقة كبيرة سكر ، ممكن استبداله بسكر فركتوز او سكر دايت
- جوز الهند، حسب الرغبة
- جوز الهند، حسب الرغبة
- زبيب، حسب الرغبة
- زبيب، حسب الرغبة
-
1
تحمص الرقاق فى الفرن مدة 10 دقائق.
-
2
تكسّر ورقتين من الرقاق.
-
3
فى صينية، يوضع الرقاق غير المتكسر، القليل من جوز الهند والزبيب ثم يرص باقى الرقاق المتكسر.
-
4
يحلى الحليب بالسكر ويسكب في الصينية.
-
5
ندخل صينية أم علي فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر وجهها.